대추의 효능
대추의 효능 "대추를 보고도 먹지 않으면 늙는다", "양반 대추 한 개가 아침 해장"이라는 속담이 있을 정도로 몸에 좋은 대추입니다. 건강식에도 약방의 감초처럼 빠뜨리지 않고 넣는 식품인 대추는 단백질 지방 등의 영양소 각종 비타민, 사포닌, 포도당, 과당, 다당, 유기산, 칼슘, 철분, 인 등 다양한 무기원소가 들어있습니다. 특히 비타민c 경우는 사과나 복숭아 보다 100배 정도 풍부한 풍부할 정도로 건강에 좋은 음식인데요. 우리나라 전통 예식에 밤과 함께 귀중하게 쓰이며, 날 대추는 술로 담가 마시기도 한답니다. 유럽 동남부와 아시아 동남부가 원산지인 대추나무는 우리나라에서는 대추를 먹거나 약으로 쓰기 위해 옛날부터 곳곳에서 심어왔는데 볕이 잘 드는 곳에서 잘 자란다고 합니다. 대추는 건강식에 빠지지..
2020. 2. 16. 11:22